学院前身是由昆明冶金高等专科学校建筑与艺术设计系和管理工程系合并而成。

1984年开办工业与民用建筑专业中专专业。

1997年开办专科专业——建筑工程技术，后陆续开办其他专科专业。

1999年举办高职教育，现已形成了一个以建筑工程技术专业为平台的土建类专业群。

2006年，学校机构改革，成立建筑与艺术学院。

2008年，建筑工程技术专业及专业群被确定为国家示范院校重点建设项目。

2010年2月，学校机构改革，原建筑艺术学院拆分为建工学院和艺术设计学院，成立目前的建工学院，开设专业11个。

2019年6月，学校机构改革，原建工学院与建材学院合并，成立建筑工程学院，目前开设专业12个。