3月1日下午，学校在安宁校区组织召开2023年春季学期食品安全工作会。学校副校长徐征，学生处、保卫处、后勤服务中心、资产经营公司等职能部门相关人员及两校区各食堂负责人参加了会议。会议由后勤服务中心主任何二坤主持。

徐征传达了2月28日全省加强食物中毒防控工作电视电话会议精神，并就学校食品安全工作提出了三点要求：一是各相关职能部门要深入贯彻落实国家食品安全法规政策和上级关于春季学期食品安全工作要求，压实落细责任，做好春季学期食品安全监督检查工作，切实做好食品安全风险防控和隐患治理；二是各食堂要抓好员工培训，抓好细节管理，认真落实“两个规范”，抓好“四个关键点”，进一步筑牢食品安全防线，切实保障全体师生饮食安全和身体健康；三是要积极发挥餐饮服务育人的作用，引导学生养成健康文明的生活习惯，引导学生践行“光盘行动”，践行绿色环保理念，减少污染和浪费。

何二坤传达了云南省教育厅等四厅委联合下发的《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》要求，结合学校实际，就近期学校食堂食品安全重点工作进行了具体的部署和安排。

雅苑二餐厅负责人介绍了餐饮服务中规范操作的细节，分享了优惠早餐服务中关爱学生的做法，为各食堂规范管理、优质服务提供了可资借鉴的经验。

供稿：李孝维

初审：周慧

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