4月12日上午,后勤服务中心组织学校各食堂、商铺、超市负责人召开“稳物价、提质量、维安全、常消毒”工作会议。后勤服务中心支部书记周慧、主任何二坤、餐饮管理科全体科员及各食堂、商铺、超市负责人参与了会议。
会议要求,各食堂必须严格执行学校学生食堂食品安全管理相关规定,食堂员工必须规范佩戴口罩,穿戴有度,个人物品应摆放在规定的位置,在做好食品安全工作的同时,提升自身精神面貌,以积极向上的态度做好服务工作,让全校师生感受到食堂人员良好的服务态度。针对个别食堂饭菜分量不足、品种单一的问题,食堂要尽量体现公益性,应想方设法让利于学生;对于餐食种类不够丰富的情况,清真餐厅要增加面食品种,以满足广大师生的需求;下一步食堂原材料需进行公示,打造公开、透明的食材安全通道。
会议要求,商铺、超市商品价格要明码标价,禁止发生诱导消费行为,对涉及违反规定的商铺、超市必须立即进行整改。食堂、商铺、超市要持续做好疫情期间消杀工作,食堂继续坚持一天三次的消杀清洁,商铺、超市根据具体情况增加消杀频次,天猫超市中的快递必须进行一天两次的基本消毒,快件在入库前应逐一进行消毒。食堂、商铺、超市负责人需做员工管理工作,规范使用出入证,做好员工轨迹记录,离昆、离滇需要要求进行报备。