一、培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定科学文化水平，良好的人文素养、职业道德、安全意识、创新意识、环保意识，具有精益求精的工匠精神和团队合作精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握化工生物技术专业知识和技术技能，面向发酵工业、生物化工、食品工业、制药等从事食品生产、技术应用、检验检测、研究开发、经营管理、产品营销等方面全面发展的高素质技术技能人才。主要课程：化工原理、微生物工艺技术、生物化工产品生产技术、生化分离技术、生化制品分析与检测技术、药物制剂技术与设备、药物化学、生化产品应用与营销服务、顶岗实习等。

学生开展生物化工分析实训

二、培养特色

注重培养学生的动手能力及创新能力。

三、职业能力

具备从事生化制品生产操作与管理能力；具备从事生化产品检验与质量控制岗位能力；具备从事生化制品销售岗位能力。

生化发酵实训

生物化工生产实训

生物化工生产实训

四、就业方向

可从事微生物菌种选育、保藏和扩大培养与管理工作；可从事发酵过程的控制与管理及产品的提取和精制；可从事药物制剂生产及生化（化工）产品生产操作；可从事生化产品检验与质量控制；可从事生化产品销售及技术服务。